Das beliebte Getränk Tee hat eine lange Tradition in der Menschheitsgeschichte. Aber erst in den letzten 500 Jahren gelang ihm der Siegeszug in Europa, wodurch sich die Kulturpflanze einigen Veränderungen und Neuerungen unterziehen musste. Im Tee Blog untersuchen wir diese Aspekte und beleuchten Themen wie Geschichte, Herkunft, Anbau und Herstellung etwas genauer. Aber auch verschiedenen Teemischungen werden von uns näher Untersucht und kritisch bewertet.
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